Festival: ఉగాది సెలబ్రేషన్స్.. టేస్టీ ట్రెడిషనల్ ఫుడ్స్

Festival: తెలుగు నూతన సంవత్సరానికి ప్రతీకగా భావించే ఉగాది పండుగ భారతదేశంలో అనేక రాష్ట్రాల్లో భిన్న భిన్న పేర్లతో, ప్రత్యేక ఆచారాలతో అత్యంత వైభవంగా జరుపుకుంటారు. తెలుగు రాష్ట్రాల్లో ఈ పండుగకు ఉన్న ప్రాముఖ్యత ఎంతో విశిష్టమైనది. ఉగాది అంటే కొత్త ప్రారంభం, కొత్త ఆశలు, కొత్త సంకల్పాలకు నాంది. ఈ రోజున ప్రతి ఇంటిలో ఆనందం, ఆధ్యాత్మికత, సంప్రదాయం కలిసి ఒక ప్రత్యేక వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తాయి. ముఖ్యంగా ఉగాది పచ్చడి ఈ పండుగకు ప్రాణం లాంటిది. తీపి, పులుపు, కారం, ఉప్పు, వగరు, చేదు అనే ఆరు రుచులతో తయారయ్యే ఈ పచ్చడి మన జీవితంలోని కష్టసుఖాలను సమానంగా స్వీకరించాలని సూచిస్తుంది. బెల్లం తీపి...