Viral: ప్రస్తుతం సోషల్ మీడియాలో ఫుడ్ వ్లాగింగ్ వీడియోలకు విపరీతమైన ఆదరణ లభిస్తోంది. ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాల్లో లభించే ప్రత్యేక ఆహార పదార్థాలను పరిచయం చేస్తూ విదేశీ వ్లాగర్లు రూపొందిస్తున్న వీడియోలు లక్షలాది మంది ప్రేక్షకులను ఆకట్టుకుంటున్నాయి. తాజాగా పాకిస్తాన్‌లోని కరాచీ నగరంలో చిత్రీకరించిన ఓ ఫుడ్ వ్లాగ్ వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్‌గా మారి పెద్ద ఎత్తున చర్చకు దారితీసింది. ముఖ్యంగా భారతీయులకు ఎంతో సుపరిచితమైన కొన్ని వంటకాల ధరలు ఈ వీడియోలో ప్రధాన ఆకర్షణగా నిలిచాయి.
View this post on Instagram
కరాచీ నగరంలోని పలు ప్రాంతాల్లో తిరుగుతూ స్థానిక ఆహార పదార్థాలను పరిశీలిస్తున్న ఓ విదేశీ వ్లాగర్ దృష్టిని అక్కడి ఓ ఫుడ్ స్టాల్ ఆకర్షించింది. సాధారణంగా పాకిస్తాన్‌లో స్థానిక వంటకాలు ఎక్కువగా కనిపిస్తాయని భావించిన అతనికి ఆ స్టాల్‌లో కనిపించిన మెనూ ఆశ్చర్యాన్ని కలిగించింది. మెనూలో మసాలా దోసె, పావ్ భాజీ, వడా పావ్ వంటి భారతీయ వంటకాలు ఉండటాన్ని గమనించి వాటిపై ప్రత్యేక ఆసక్తి చూపించాడు. దక్షిణ భారతదేశం, మహారాష్ట్ర ప్రాంతాల్లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఈ వంటకాలు పాకిస్తాన్‌లో కూడా విక్రయించబడటం అతనికి కొత్త అనుభూతిని కలిగించింది.
అయితే ఆహార పదార్థాల కంటే వాటి ధరలే అతడిని మరింత ఆశ్చర్యానికి గురి చేశాయి. మెనూ కార్డును పరిశీలించిన వ్లాగర్ ఒక మసాలా దోసె ధర 800 పాకిస్తానీ రూపాయలుగా ఉండటాన్ని చూసి ఆశ్చర్యపోయాడు. అలాగే పావ్ భాజీ, వడా పావ్ వంటి ఇతర వంటకాల ధరలు కూడా సాధారణ స్థాయికంటే ఎక్కువగా ఉండటాన్ని గమనించాడు. దీంతో ఈ ధరలకు కారణమేంటో తెలుసుకోవాలనే ఉద్దేశంతో స్టాల్ నిర్వాహకుడిని ప్రశ్నించాడు. అనంతరం అక్కడ దోసె తయారుచేసే విధానాన్ని కూడా తన వీడియోలో చూపిస్తూ ప్రేక్షకులకు వివరించాడు.
ఈ వీడియో సోషల్ మీడియాలో వైరల్ కావడంతో భారతీయ నెటిజన్లు పెద్ద సంఖ్యలో స్పందించారు. భారతదేశంలోని అనేక నగరాల్లో మసాలా దోసె రూ.80 నుంచి రూ.100 మధ్య సులభంగా లభిస్తుందని కొందరు పేర్కొన్నారు. మరికొందరు సరదాగా స్పందిస్తూ అంత మొత్తం ఖర్చు చేయకుండా భారతదేశానికి వస్తే తక్కువ ధరకే రుచికరమైన దోసెలు, పావ్ భాజీలు అందిస్తామని వ్యాఖ్యానించారు. ఈ కామెంట్లు వీడియోకు మరింత ప్రాచుర్యం తీసుకువచ్చాయి.
అయితే ధరలపై వస్తున్న విమర్శలకు సంబంధించి వ్లాగర్ కూడా తన వీడియోలో వివరణ ఇచ్చాడు. ఈ ఫుడ్ స్టాల్ కరాచీలోని ఉన్నత వర్గాల ప్రాంతంలో ఉన్నదని, అక్కడ దోసె వంటి భారతీయ వంటకాలు సాధారణ వీధి ఆహారంగా కాకుండా ప్రత్యేక ఆహార పదార్థాలుగా పరిగణించబడుతున్నాయని తెలిపాడు. స్థానికంగా అరుదుగా లభించే వంటకాలుగా భావించడం, ప్రత్యేక పదార్థాలు వినియోగించడం, ప్రీమియం ప్రాంతంలో స్టాల్ నిర్వహించడం వంటి కారణాల వల్ల ధరలు ఎక్కువగా ఉండవచ్చని వివరించాడు.
ఈ వీడియో కేవలం ఒక ఫుడ్ వ్లాగ్‌గా మాత్రమే కాకుండా రెండు దేశాల ఆహార సంస్కృతుల మధ్య ఉన్న వ్యత్యాసాలను కూడా వెలుగులోకి తీసుకొచ్చింది. ఒక దేశంలో సాధారణంగా అందుబాటులో ఉండే ఆహార పదార్థం, మరో దేశంలో ప్రత్యేక వంటకంగా మారి అధిక ధరలకు విక్రయించబడటం ఎలా జరుగుతుందనే అంశంపై ఆసక్తికర చర్చ ప్రారంభమైంది. ఆహారపు అలవాట్లు, ప్రాంతీయ ప్రత్యేకతలు, మార్కెట్ పరిస్థితులు, వినియోగదారుల అభిరుచులు వంటి అంశాలు ఆహార ధరలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో ఈ ఘటన మరోసారి స్పష్టం చేసింది.
ప్రస్తుతం ఈ వీడియో సోషల్ మీడియాలో వేగంగా వైరల్ అవుతుండగా, వేలాది మంది తమ అభిప్రాయాలను పంచుకుంటున్నారు. కొందరు ధరలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని విమర్శిస్తుండగా, మరికొందరు ప్రత్యేక ప్రాంతాల్లో ప్రత్యేక వంటకాలకు ఇలాంటి ధరలు సహజమేనని అభిప్రాయపడుతున్నారు. మొత్తంగా కరాచీలోని ఈ మసాలా దోసె కథ ఇప్పుడు అంతర్జాతీయ స్థాయిలో చర్చనీయాంశంగా మారింది.
ALSO READ: Women Empowerment: భారతీయ మహిళల జీవితాల్లో పెను మార్పులు..?